Aminosäuren werden chemisch entweder mit einem Einbuchstabecode oder mit einem Drei-Buchstabencode abgekürzt, z.B. „arg“ für Arginin.

In der unten aufgeführten Liste können Sie alle Abkürzungen und die Strukturformeln ersehen:

Aminosäure 3 1 Strukturformel Besonderheit
Alanin ala a CH3-CH(NH2)-COOH
Arginin arg r HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH Bedeutend für gesunde Gefäße.
Bei erektiler Dysfunktion
und Arthrose. Fördert die
Fruchtbarkeit vom Mann.Senkt den Blutzuckerspiegel
Asparagin asn n H2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH In Spargel viel enthalten
Asparaginsäure asp d H2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH
Cystein cys c HS-CH2-CH(NH2)-COOH Stark antioxidative
Wirkung, gut für
Bindegewebe und
gesunde Haut und
Haare
Glutamin gln q H2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH Wirkt beruhigend. Wichtig
für die Energie-
produktion im
Körper. Regelt
den Blutzuckerspiegel.
Glutaminsäure glu e HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH Siehe Glutamin
Glycin gly q H2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH Ist ein Neurotransmitter.
Beruhigt und wirkt
dämpfend und
angstlösend.
Histidin his h NH2-CH2-COOH Vorläufer von Histamin.
Bei Stress und Arthrose.
Isoleucin ile i CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH BCAAs. Wichtig
im Energiehaushalt
und für Muskelaufbau
Leucin leu l (CH3)2-CH-CH2-CH(NH2)-COOH BCAAs. Wichtig im
Energiehaushalt
und für Muskelaufbau
Lysin lys k H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH erzeugt Carnitin, wichtig
für das Immunsystem
Methionin met m CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH Stimmungsfördernd, kann
histaminsenkend wirken
Phenylalanin phe f Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
Prolin pro p NH-(CH2)3-CH-COOH
Serin ser s HO-CH2-CH(NH2)-COOH
Threonin thr t CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH
Tryptophan trp w Ph-NH-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH Fördert Stimmung
und Schlaf, ist
Vorläufer von Serotonin
Tyrosin tyr y HO-p-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
Valin val v (CH3)2-CH-CH(NH2)-COOH BCAAs. Wichtig
im Energiehaushalt
und für Muskelaufbau